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Cassis- und Himbeeraromen
Dass dies aber keine goldene Regel sein muss
4615-658 Lixa Portugal Produkttyp: Wein Weintyp: Weißwein Weinfarbe: Weiß
Auf das Wesentliche reduziert
etwas Kaffee
Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc Weißwein Wein Pfalz trocken (12 x 0.75l) Australien Cassis- und HimbeeraromenSTORY: Cool Climate goes Pfalzkurz unter der Haardtkuppe nrdlich von Ellerstadt, in einer exponierten Lage, kultiviert Markus hier Sauvignon Blanc Reben und hat mit dem KAITUI einen der erfolgreichsten deutschen Weiweine aus der Taufe gehoben. AUSBAU: Mehrfache Lese von Trauben aus verschiedenen Reifephasen, schonende Pressung unter geringem Druck, anschlieend ohne Eingriffe von auen (Schnung o..) kontrollierte Vergrung im Stahltank. AROMA: Schmelzige
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